¿Te encanta el dulce pero no cómo te hace sentir después? Si sufres de hinchazón, pesadez, subidas y bajadas de energía, antojos o incluso culpa, este libro es para ti.
«Postres Antiinflamatorios« es mucho más que un recetario de postres saludables. Es una invitación a reconciliarte con el placer de lo dulce sin comprometer tu salud. Escrito por Txema Azkona, experto en Dietética, Nutrición y Medicina Tradicional China, este libro recoge su experiencia acompañando a las personas que acuden a su consulta de Dietética y Nutrición a transformar su relación con el dulce. 📚 Ya disponible en Amazon.
Porque el problema no es el postre, sino los ingredientes que hemos usado toda la vida.
¿Qué vas a encontrar en este libro?
✔ Una mirada clara y cercana sobre la inflamación y el azúcar, y cómo afectan tu energía, antojos, digestión, hormonas y equilibrio emocional.
✔ Sustituciones inteligentes que te permitirán convertir cualquier postre tradicional en una versión nutritiva y antiinflamatoria.
✔ Tu nueva despensa dulce saludable con ingredientes reales y sencillos.
✔ 55 recetas, todas sin gluten, sin azúcar refinado y con opciones veganas y sin lácteos.
55 recetas de postres saludables antiinflamatorios
Este libro de «Postres Antiinflamatorios» incluye:
- Galletas que abrazan: avena y canela, coco y cúrcuma, limón y chía…
- Bizcochos que reconfortan: muffins de arándanos, calabaza y especias, limón y cúrcuma…
- Tartas que acarician: rawcakes, cheesecakes sin horno, crostatas…
- Helados que alivian: polos, nicecream, cremosos de aguacate…
- Cremas que serenan: panacota, mousse de chocolate, crema de vainilla…
- Snacks que sostienen: bark de chocolate, bolitas energéticas, chips de boniato…
✔ Menú de ejemplo de 7 días para incorporar estos postres sin desajustar tu alimentación.
✔ Lista de la compra antiinflamatoria para facilitar tu organización semanal.
✔ Consejos para mantener un estilo de vida dulce, sano y amable contigo.
El regalo perfecto para estas Navidades
🎁 Este libro es ideal para regalar en Navidad, bien el día de Olentzero, de los Reyes Magos o en cualquier ocasión especial que quieras quedar bien. Es un detalle consciente, sabroso y saludable.